学习法餐 1、酱汁制作：法国菜以丰富的酱汁著称，如贝沙米尔酱、荷兰酱、红酒酱等。制作这些酱汁需要对食材、香料和烹饪方法有深入的了解，以及对味道的敏锐把握。学会制作各种酱汁是学习法餐的关键之一。2、接下来，就让我们一起来学习学...