介绍一种或几种韩国的烹饪原料
泡菜节让游客大开眼界，惊奇地看到韩国人以泡菜为馅，居然能制作成汉堡包、三文治、比萨饼、寿司、水饺、烧麦；泡菜以其各种原料形体、颜色，巧妙地制作成各种鱼形、动物、植物、花朵的各类点心装饰；泡菜的原料竟然有章鱼、海参、虾和螃蟹；原料还有各种水果、树叶、人参等。数一数，泡菜的种类不下上千种。
一，韩国烤肉 材料 猪肉1块，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精 做法 将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。
烤肉 原料：主料：羊肉（或牛肉）片 500 克。配料：大葱 150 克、香菜（洗净消毒）50 克。调料：料酒 10 克、酱油 75 克、姜汁 40 克、味精 5 克、白糖 25 克、芝 麻油 30 克。制法：羊肉的选择与“涮羊肉”的要求基本相同。
韩国冷面 材料 原料：钢丝面、牛肉、鸡蛋、香菜、圆***、黄瓜 配料：白芝麻、大料、香叶、草果、花椒、桂皮、甘草、小茴香、葱、姜、酱油、盐、味精、蒜、韩国辣酱、白糖 做法 牛肉清洗干净，凉水下锅，煮开后捞出。
尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀，那么，家庭聚餐想大展身手的看过来，下面是适合家庭聚餐的十大韩国料理和做法，希望大家会喜欢。
韩国烧烤是一种焦香浓郁、肉质鲜嫩、酱汁甜辣、入口满口香气的韩式料理。它以切成薄片的牛肉、猪肉为原料，经过腌制后再用火烤熟。韩国烧烤的酱料可以用韩国辣椒酱、蒜泥、酱油、味精、糖等各种调料交替搭配，配上蔬菜生菜卷一同食用，味道鲜美。
