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上海网上教你做菜网
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6、主要是豆果网和下厨房，下厨房没有ipad版的，下载的时候记得找iPhone版的要不市场上根本搜不到。这两个是时下比较热门的，豆果网的偏向比较西式的风格，也比较简单。下厨房的比较综合，也比较详细，缺点就是没有ipad版，两个可以同时参考。
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成都·三大炮 三大炮是川菜系中的传统小吃，主要以糯米为原料，配以芝麻、糖、大豆粉等制成。抛扔糯米团时会发出“当、当、当”三响，如同“弹丸”，故名“三大炮”。与“老荫茶”搭配食用，风味独特，香甜美味，不腻、不粘、不渣，价格亲民，广受欢迎。
北京烤鸭 北 京烤 鸭已经是北 京具有代表性的小吃之一。北 京烤 鸭色泽焦黄，香气扑鼻，外脆里嫩，咸香可口，非常美味。很多人一到北 京，就会想到尝尝北 京烤 鸭。吃北 京烤 鸭时，将烤 鸭切成薄片，裹上面团，加入黄瓜丝和葱丝，裹上蘸酱即可食用。
狗不理包子 狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。
中国各地都有很多名小吃，下面列举了一些常见的：北京烤鸭：北京特色烤鸭，是用独特的烤制方法制作出来的，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩。四川火锅：四川火锅以麻辣为特色，其特点是辣而不燥，麻而不腻，汤底鲜美。广东早茶：广东早茶是以小点心为主的一种饮食文化，包括烧卖、虾饺、叉烧包等。
桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料。现已被列入国家级非物质文化遗产。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
卤煮火烧 北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。春卷 又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。民间除供自己家食用外，常用于待客。
上海十大必吃美食
1、素菜包 素菜包是上海地区的传统小吃，已有七十多年的历史。它是一种素食包子适合素食者食用。在上海市区的春风松月楼素菜馆和功德林饭庄等老字号餐厅，素菜包也是必尝之物。上海八宝饭 上海八宝饭是上海的传统小吃，也是上海著名的节庆美食，每年春节期间都会被家家户户食用。
2、我推荐的上海十大著名小吃包括：生煎：其底部脆、上部软柔、甜咸兼有的风味而著称。小笼包：其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。油条：酥脆可口，搭配豆浆食用更佳。豆浆：口感醇厚，营养丰富。糍饭团：以糯米饭为主料，搭配各种配料制成，口感丰富。蟹壳黄：以蟹壳为模具烤制而成，口感酥脆。
3、第九种美食：蛋挞。他说道：在上海这种食物永远受欢迎，它的口号是：“我们有城里最好的蛋挞”，谁能抗拒这种甜食呢？第十种美食：年糕。
4、上海作为中国最繁华的城市之一，不仅有着独特的历史和文化，也以其丰富多样的美食而闻名于世。本文将盘点上海十大特色美食，每一道菜都有其独特的风味和魅力。让我们一起来探索上海的美食世界吧！ 小笼包是上海最具代表性的美食之一，也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成，口感鲜美，味道鲜甜。
上海主要吃什么?上海必吃美食指南
1、尝试本地小吃：上海有许多有名的小吃，如生煎包、蟹粉小笼包、汤包等。您可以去南翔馒头店、小杨生煎等地品尝正宗的上海小吃。 品尝海鲜：上海靠近海洋，拥有丰富的海鲜***。您可以去外滩附近的老码头或者市场，选择新鲜的海鲜让店家为您烹饪。
2、我知道上海作为中国的美食之都，有着丰富的美食文化。从传统的小笼包、生煎包到蟹壳黄、鲜肉月饼，再到白斩鸡、八宝鸭、红烧人、排骨年糕、油条、阳春面等经典菜肴，每一种美食都体现了上海独特的烹饪技艺和风味。无论是早餐、午餐还是晚餐，上海都有无数的美食等待你去品尝。
3、小笼包：上海的小笼包以其鲜肉馅和鲜汤为特色，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代表性美食之一。 生煎包：生煎包以肉馅为主，加入蔬菜和调料，外皮煎至金黄酥脆，内馅鲜美可口。 红烧肉：上海的红烧肉选用五花肉，以酱油、糖、料酒等调料烹制，色泽红亮，肥而不腻，香味浓郁。
4、在上海这个大都市，到了吃饭时间，你可以选择去外滩上的一间米其林星级餐厅，你也可以选择去偏僻的小巷里寻宝，这两者都是不错的选择。但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。
e美食的e美食·发展历程
年06月，e美食杭州站建立。2006年07月，e美食上海站建立。2006年12月，e美食常州站建立。2007年01月，e美食推出钻石卡，会员尽情升级尽享优惠。2007年01月，举办“爱E久久——e美食快乐九周年”活动。
随着农业和畜牧业的发展，人们开始种植作物、饲养家畜，食材种类日益丰启枣春富。在中世纪，欧洲的贵族们开始注重饮食的质量和礼仪，出现了专业的厨师和餐馆。在这个时期，法国菜、意大利菜、英国菜等不同的菜系逐渐形成，烹饪技艺得到了进一步的发展。到了近代，随着全球化的进程，美食文化开始相互交融。
总部设在南京，主要拥有e美食网站和《e美食》杂志及西祠e美食版块等餐饮媒体平台。
小吃的类型可谓五花八门，遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类，酸甜辣各味俱全，热吃、凉吃吃法不一，远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴。经过若干年的发展，特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分，各地的特美街特色小吃也走出了地方特色。然而小吃发展到后期，已经有了另外一种的意涵。
